choux …

… à la crème

                                              fabrication maison

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Le surnom de Foisette quand elle était jeune c’était “ la Chouchou”. Lucien et la Suzon l’appelaient ainsi…

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A la cité, ce midi, le menu du dimanche proposait en dessert  “choux à la crème” maison.

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Foisette a les deux casquettes : “Cuisinière et pâtissière”. Les gens sont toujours étonnés par mon assiduité. Bientôt 45 ans de fidélité !

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«Franchement, pourquoi voulez-vous que j’en change ?»

Apparemment le petit chou a l’air de me convenir…

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